다들 유산균 한 번씩은 드셔 보셨을 겁니다.
유산균은 흔히 프로바이오틱스 라고 불리운다.
프로바이오틱스
‘For Life’ 를 뜻하는 그리스어 ‘Pro’ 와 ‘Bio’ 에서 유래
그런데 의외로 유산균을 제대로 먹는 사람은 거의 없다고 하는데요, 그렇다면은 유산균은 어떻게 효율적으로 건강하게 먹을 수 있을지, 유산균에 대한 오해와 진실을 통해 알아보도록 하겠습니다.
1️⃣ 유산균은 공복에 섭취해야 좋다?
유산균 섭취 시 가장 많이 들어본 말이 '유산균은 공복에 섭취해야 좋다' 일 것입니다.
하지만 사람에 따라서 공복에 유산균을 먹는 것이 모든 사람에게 좋은 것 아닙니다. 공복에 유산균을 섭취하는게 좋을 수도 있고, 안 좋을 수도 있습니다. 사람에 따라서 건강 상태가 다르고, 먹는 유산균의 종류도 다르기 때문입니다.
따라서 건강 상태에 따라 유산균 섭취 시간이 다르기 때문에 모든 사람들이 공복에 유산균을 먹는게 가장 좋다고는 할 수 없습니다.
✔️ 유산균이 살아서 장까지 못가는 이유는?
많은 사람들이 유산균이 장까지 못가는 이유가 위에서 위산때문에 유산균이 죽기 때문이라고 알고 있습니다.
그래서 장까지 살아서 갈 수 있는 유산균을 골라서 섭취하려고 합니다.
하지만 우리가 알고 있는 것과는 다르게 위에서 보다는 오히려 장에서 죽는 유산균의 양이 더 많다 고 합니다. 경우에 따라서는 자극적인 음식 섭취 시 자극적인 음식들이 장에 들어가면, 유산균을 파괴하는 경우도 많이 있다고 합니다.
그렇기 때문에 언제 어떻게 유산균을 먹는 것이 유산균이 덜 파괴되고, 장 건강에 도움이 되는지를 아는 것이 굉장히 중요합니다.
✔️ 나에게 맞는 유산균 섭취 시간대는?
나는 언제 유산균을 먹는게 좋은지는 안타깝지만 사람마다 다르기 때문에 스스로 찾아야 합니다.
실패는 성공의 어머니
다양한 시간대에 유산균을 먹어 보고 실패를 겪어보면서, 나에게 맞는 시간대를 찾아야 합니다. 기본적으로 식전과 식후에 유산균을 섭취 해서서 비교를 해보는게 좋습니다.
어느 시간대에 유산균을 먹는게 내가 가지고 있는 장 문제 증상을 효과적으로 개선시킬 수 있는지를 확인 합니다.
공복에 유산균을 먹으면 속이 불편한 경험 있지 않나요?
그런 사람들은 유산균을 식후에 한번 먹어보면, 불편한 증상이 완화 될 수 있을 겁니다.
✔️ 유산균 섭취 안 좋은 습관
식사 직후나 중간에 유산균 섭취하는 것은 효과가 떨어질 수 있기 때문에 피하는게 좋습니다. 무엇보다도 제일 중요한 것은 꾸준하게 6개월 이상 복용하는 것이 효과를 볼 수 있습니다.
2️⃣ 쇠숟가락으로 요거트를 먹으면 유산균이 죽는다?
유산균이 금속에 닿으면 죽는다? 라는 말도 많이 들어 보셨을 겁니다.
하지만 이것은 유산균에 대한 잘못된 상식 중에 하나입니다.
금속 재질의 숟가락으로 유산균 섭취하는 것은 괜찮습니다. 유산균은 금속 재질에 반응하기 보다는 산성 환경이나 다른 균에 의해서 반응하는 경우가 더 많기 때문에 유산균을 먹을 때 모든 재질의 숟가락을 사용 가능합니다.
실제로 유산균이나 효모를 배양하는 과정에서 쓰이는 기자재들이 스테인리스로 되어있습니다.
3️⃣ 프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 함께 먹는게 가장 좋다?
프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 함께 먹는게 가장 좋습니다.
☑️ 프로바이오틱스: 장내 유익균을 증가시켜 배변 활동 및 면역력 증진에 도움
프로바이오틱스는 실질적으로 장내의 유익균을 증가시켜 배변 활동 및 면역력 증진에 도움을 줍니다. 이때 프리바이오틱스는 프로바이오틱스의 먹이가 되어, 프로바이오틱스의 효과를 증대시키는 역할을 합니다.
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프로바이오틱스를 먼저 섭취해 보고, 그 다음에 프리바이오틱스를 먹을지 안 먹을 지를 결정하는 것이 좋습니다.
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