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대장 건강에 도움 되는 음식, 삼색 나물 ( 고사리, 시금치, 도라지 ) 대한민국 식단에서 빠질 수 없는 나물 반찬! 나물에는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어서 건강에 좋은 음식 중에 하나 입니다. 여러가지 나물 중에서도 우리나라에서 대표적으로 많이 먹는 삼색나물(고사리, 시금치, 도라지) 가 있습니다. 삼색나물이 대장 건강에 도움이 된다? 그래서 오늘은 우리나라 대표 나물인 고사리, 시금치, 도라지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ✔️ 삼색 나물 [ 고사리, 시금치, 도라지 ] ☑️ 고사리 : 각종 비타민, 엽산, 칼륨 등 풍부 고사리는 각종 비타민, 엽산, 칼륨 등이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. ☑️ 시금치: 비타민 A, 철분 등 풍부 시금치는 비타민 A, 철분 등이 풍부하게 들어있습니다. 🔸 몸 속을 깨끗하게 하는데 도움되는, 겨울 시금치 포항초 🔸 ☑️ 도라지: .. 2023. 3. 22.
집에서 손쉽게 만드는 [ 김치소스 감자튀김 ] 대장에 좋은 스페인식 감자 요리 레시피 포슬포슬하고 고소한 맛의 대명사, 감자! 감자가 대장에도 좋다는 거 알고 있었나요? ☑️ 식용성 식이섬유인 펙틴이 풍부한 감자 ☑️ 감자의 효능 : 장내 유익균 증가 및 장 환경 개선에 도움 그래서 오늘은 장에도 좋고, 변비에도 좋은 감자를 이용한 요리 하나를 알려드리도록 하겠습니다. ✔️ 스페인식 감자 요리 : 파타타스 브라바스 (Patatas Bravas) 파타타스 브라바스는 스페인식 감자 요리 인데, 감자를 깍뚝 썰기 해서 튀기고 매운 소스를 뿌려 먹는 감자요리입니다. 김치소스 감자튀김은 이런 스페인식 감자 요리인 파타타스 브라바스를 한국인 입맛에 맞게 바꾼 감자 요리입니다. ✔️ 감자의 맛있는 변신 10분 완성! [ 김치소스 감자튀김 ] » 재료 « 감자 2개 고춧가루 1/2T 김치 50g 훈연 .. 2023. 3. 2.