대장 건강에 도움 되는 음식, 삼색 나물 ( 고사리, 시금치, 도라지 )

 

 대한민국 식단에서 빠질 수 없는 나물 반찬! 

 나물에는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어서 건강에 좋은 음식 중에 하나 입니다. 

 

 

 여러가지 나물 중에서도 우리나라에서 대표적으로 많이 먹는 삼색나물(고사리, 시금치, 도라지) 가 있습니다.

 

 

삼색나물이 대장 건강에 도움이 된다?

 

 

 

 그래서 오늘은 우리나라 대표 나물인 고사리, 시금치, 도라지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

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✔️ 삼색 나물 [ 고사리, 시금치, 도라지 ]

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☑️ 고사리 : 각종 비타민, 엽산, 칼륨 등 풍부 

 고사리는 각종 비타민, 엽산, 칼륨  등이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 

 

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☑️ 시금치: 비타민 A, 철분 등 풍부

 시금치는 비타민 A, 철분 등이 풍부하게 들어있습니다. 

 

🔸 몸 속을 깨끗하게 하는데 도움되는, 겨울 시금치 포항초 🔸

 

 

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☑️ 도라지: 사포닌이 풍부

 도라지에는 인삼에 들어 있는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있습니다. 

 또한 도라지는 목 건강, 폐 건강에 도움을 준다고 합니다. 

 

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 이렇게 삼색나물에는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있는데, 그와 더불어 식이섬유까지 풍부하게 들어 있어서 대장 건강에 도움이 됩니다. 

 

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✔️ 대장 건강을 지키는 성분 식이섬유

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☑️ 삼색나물: 대장 운동과 노폐물 제거에 도움 되는 식이섬유 풍부 

 

 삼색나물은 대장 운동을 활발하게 해주고, 노폐물을 배출시켜주는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 

 

🔸 대장 건강 지키는 식이섬유 효능과 하루 권장 섭취량은?

대장 건강 지키는 식이섬유 효능과 하루 권장 섭취량은?

 

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✔️ 명절에 먹고 남은 삼색나물을 건강하고 맛있게 먹는 방법

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1️⃣  잘게 썬 나물을 달걀찜에 넣어서 먹기 
2️⃣ 두부를 데쳐서 으깬 다음 나물과 함께 무쳐 먹기 

 

 두부와 같이 먹는다면 나물에 부족한 단백질을 두부로 보충할 수 있습니다. 

 

🔸 대장 건강에 도움이 되는 음식 [ 생식 ] 

 

 

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내용 출처 : 좋은 아침 6463회 (2023.01.27)